Schmackhaft & fair: Das sind die Testsieger-Kaffeebohnen bei ÖKO-TEST

Kaffeebohnen im ÖKO-Test: Enttäuschendes Ergebnis
Kaffee soll lecker schmecken, aber auch fair sein. Ob das wirklich der Fall ist, mussten 22 Espresso-Röstungen in einem Labor- und Praxistest von ÖKO-TEST beweisen. Bitter: Nur fünf Sorten erhalten eine Empfehlung - und nur eine Marke schneidet "sehr gut" ab.

Espressobohnen, konventionell wie Bio, mussten zeigen, dass sie ohne bedenkliche Schadstoffe auskommen. ÖKO-TEST hat die 22 Sorten im Labor auf Acrylamid, Furan und Ochratoxin A prüfen lassen. Darüber hinaus wurde jeder Kaffee auf seinen Geschmack hin untersucht.

Dafür haben vier speziell auf die Verkostung von Kaffee trainierte Sensoriker Geruch, Geschmack und Ausgewogenheit des Aufgusses und das Aussehen der Crema bewertet. Ausschlaggebend war schließlich auch die Art und Weise, wie der Kaffee produziert wurde und wie es die Hersteller mit der Transparenz halten.

Kaffebohnen im Test: Bio ist besser

Das Test-Ergebnis zeigt: Für fair gehandelten und produzierten Kaffee müssen Verbraucher etwas tiefer in die Tasche greifen.

Aber: Die Gesamtnote "sehr gut" kann lediglich eine Gepa-Röstung erringen. Der Testsieger kostet rund 27 Euro pro Kilogramm – er schneidet nicht nur im Geschmackstest gut ab, sondern fährt auch bei den Inhaltsstoffen und bei der Fairtrade-Bewertung die Note "sehr gut" ein.

Aber auch günstigere Produkte können schneiden zufriedenstellend ab: Lidl, Edeka sowie Aldi Nord und Aldi Süd erringen ein "befriedigend" in der Gesamtnote.

Bekannte Marken wie Lavazza, Segafredo oder Mövenpick können im Test hingegen nicht überzeugen. Sie schneiden nur "mangelhaft" ab.

Alle Test-Ergebnisse und das vollständige Ranking der 22 Espresso-Marken lesen Sie im kompletten ÖKO-TEST-Beitrag, den Sie hier kostenpflichtig abrufen können.

Die Testsieger im Überblick

Die fünf besten Espresso-Kaffeebohnen

  • Gepa Bio Espresso Ankole, ganze Bohne, Fair, Naturland
    Quelle: Amazon

    Gepa Bio Espresso Ankole, ganze Bohne, Fair, Naturland

    Gesamtnote: sehr gut; Anbieter: Gepa

    ca. 30 Euro

  • Café Intención Ecológico Espresso, Fairtrade
    Quelle: Amazon

    Café Intención Ecológico Espresso, Fairtrade

    Gesamtnote: gut; Anbieter: J.J. Darboven

    ca. 19 Euro

  • Dennree Kräftig-aromatischer Espresso ganze Bohne
    Quelle: Amazon

    Dennree Kräftig-aromatischer Espresso ganze Bohne

    Gesamtnote: gut; Anbieter: Dennree

    ca. 15 Euro

  • Mount Hagen Espresso ganze Bohne
    Quelle: Amazon

    Mount Hagen Espresso ganze Bohne

    Gesamtnote: gut; Anbieter: Wertform

    ca. 20 Euro

  • Rapunzel Gusto Espresso ganze Bohne
    Quelle: Amazon

    Rapunzel Gusto Espresso ganze Bohne

    Gesamtnote: gut; Anbieter: Rapunzel

    ca. 21 Euro

ÖKO-TEST rät: Genau hinschauen

Wer seinen Kaffee guten Gewissens genießen will, fährt mit der Kombination aus Bio & Fairtrade am besten. Bio allein ist keine Garantie für gute Arbeitsbedingungen der Menschen auf den Plantagen. Und Fairtrade allein garantiert nicht, dass beim Anbau hochgiftige Pestizide verboten waren.

  • Kaffeevollautomaten im Test
    Quelle: CHIP

    Kaffeevollautomaten im Test

    Siemens, DeLonghi und Co.: Sieben Kaffeevollautomaten im Vergleich

Hinweis

Wir haben für Sie hier Informationen des letzten relevanten Tests von ÖKO-TEST zusammengestellt. Der Test kann daher schon älter, aber dennoch relevant sein. Beachten sollten Sie aber, dass Tests eine Momentaufnahme darstellen. Hersteller können beispielsweise die Rezeptur ändern, Verpackungen neu designen oder die Produkte umbenennen.

Die besten Kaffeevollautomaten im Test

In der folgenden Tabelle sehen Sie die spannendsten Kaffeevollautomaten. Alle Details zu den einzelnen Produkten sowie weiterführende Informationen finden Sie in unserer ausführlichen Kaufberatung.

Die besten Kaffeevollautomaten (8 aus 35 getesteten Modellen)

Testsieger

Preistipp

Alternativer Preistipp

Beste unter 1.000 Euro

Beste unter 500 Euro

Bestes Milchsystem

Einfachste Reinigung

Angenehmste Bedienung

Produkt

Siemens EQ.9 TI9558X1DE s500 plus connect

Delonghi Magnifica S ECAM 22.110.B

Tchibo Esperto Caffè

DeLonghi ECAM 450.76.T Eletta Explore

DeLonghi Magnifica Evo ECAM 290.81.TB

Miele CM 6160 MilkPerfection

WMF Perfection 780L

Siemens TE653501DE

Produktabbildung
TI9558X1DE EQ.9 plus connect s500 Edelstahl
Bildergaleriemit4Bilder
Produktabbildung
ECAM 22.110 B
Bildergaleriemit1Bild
Produktabbildung
Esperto Caffè (392 080)
Bildergaleriemit8Bilder
Produktabbildung
ECAM 290.81.TB
Bildergaleriemit6Bilder
Produktabbildung
CM 6160 Kaffeevollautomaten obsidianschwarz
Bildergaleriemit7Bilder
Produktabbildung
Perfection 780
Bildergaleriemit8Bilder
Produktabbildung
TE653501DE
Bildergaleriemit1Bild

Gesamtwertung

sehr gut (1,5)

befriedigend (3,0)

befriedigend (3,5)

gut (1,6)

gut (2,5)

gut (1,7)

sehr gut (1,5)

gut (2,5)

Vorteile
Toller Espresso
Viel Einstellungsfreiraum
Sehr leise
Nachteile
Spritzt
Teuer
Sehr groß
Vorteile
Aromatischer, leckerer Espresso
Günstig
Nachteile
Kaum Komfort-Optionen
Kleiner Bohnenbehälter
Vorteile
Zufriedenstellender Espresso
Unkomplizierte Bedienung
Erweiterbarer Bohnenbehälter
Nachteile
Recht kleiner Wassertank
Kein Milchaufschäumer
Vorteile
Exzellenter Espresso
Starker Lieferumfang
Einfache Bedienung
Nachteile
Milchzubereitung nicht zuverlässig
Vorteile
Viele Einstellmöglichkeiten
Exzellenter Espresso
Nachteile
Kaum ohne Anleitung bedienbar
Muss intensiv gereinigt werden
Recht laut
Vorteile
Hervorragendes Milchsystem
Einstellungs-Assistent
Einfache Reinigung
Nachteile
Teils unangenehme Geräuschentwicklung
Vorteile
Intuitive Bedienung
Edle Glas-Karaffe
Sehr einfache Reinigung
Nachteile
Brühgruppe fest verbaut
Milchsystemreinigung spritzt stark
Teewasser kommt aus Kaffee-Auslauf
Vorteile
Leise
Einfache Handhabung
Nachteile
Sehr groß

Geschmack & Bezug

sehr gut (1,2)

sehr gut (1,1)

gut (2,4)

sehr gut (1,2)

sehr gut (1,1)

sehr gut (1,3)

gut (2,4)

gut (2,4)

Ausstattung

sehr gut (1,3)

ausreichend (3,9)

mangelhaft (5,1)

sehr gut (1,0)

gut (2,6)

gut (1,8)

gut (1,8)

befriedigend (2,8)

Wartung

gut (2,5)

befriedigend (3,2)

befriedigend (3,2)

befriedigend (3,2)

befriedigend (3,1)

sehr gut (1,5)

sehr gut (1,0)

ausreichend (3,8)

Komfort

sehr gut (1,1)

ausreichend (3,8)

befriedigend (3,3)

sehr gut (1,4)

befriedigend (3,4)

gut (2,4)

sehr gut (1,2)

sehr gut (1,0)

Wassertank

2,3 L

1,8 L

1,1 L

1,8 L

1,8 L

1,8 L

2,0 L

1,7 L

Bohnenbehälter

290 Gramm

200 Gramm

300 Gramm

300 Gramm

250 Gramm

300 Gramm

250 Gramm

300 Gramm

Abmessung (TxBxH)

47 x 29,9 x 39,2 cm

40 x 24 x 34,5 cm

40 x 18 x 31,5 cm

45 x 26 x 38,5 cm

44 x 24 x 36 cm

42,7 x 25,1 x 35,9 cm

48 x 28,5 x 39,5 cm

44 x 28 x 37,5 cm

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CHIP (Dezember 2022)