Riesenbovist in Weiherhammer.: Schwammerlglück im November

Daniel Brünnig und Robert Scholz aus Mantel fanden in Weiherhammer ein besonderes Exemplar von einem Riesenbovist. Wie Brünnig erzählt, sei das ein leicht bestimmbarer Wiesenpilz mit außerordentlich großem Fruchtkörper aus der Familie der Champignonverwandten. Der Pilz hat einen Umfang von 1,26 Meter und eine Höhe von 36 Zentimeter. Der Pilz ist fest und kann in Scheiben geschnitten wie ein Schnitzel gebraten oder wie Gulasch zubereitet werden. Der Pilz ist komplett essbar und reicht von der Größe her für Mahlzeiten für beide Familien.