Schätzungsweise rund 982.000 Bienenvölker haben 2020 den deutschen Honig produzier.t Das sind etwa 40.000 Bienenpopulationen mehr als im Vorjahr, wie die Statista-Grafik auf Basis von Daten der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung zeigt. Ein Bien, Imkersprache für die Gesamtheit eines Bienenvolkes, produziert dabei etwa 30 Kilogramm Honig pro Jahr. Damit sind die Honigbienen auch deutlich produktiver als 2019 – damals waren es etwa 26 Kilogramm pro Bienenstock.
Insgesamt wurden 2020 in Deutschland etwa 29.500 Tonnen Honig produziert. Der Konsum des süßen Gelees liegt jedoch wesentlich höher. Im weltweiten Vergleich ist die Produktionsmenge eher gering - führende Erzeugerländer sind China, die Türkei und Argentinien.
Dass die emsigen Insekten enorm wichtig für die gesamte Flora des Planeten sind, ist gemeinhin bekannt. Umso positiver ist das Wachstum der Bienenvölker in Deutschland zu bewerten. Seit 2014 ist die Bienenpopulation um knapp 250.000 Völker gewachsen.
